เคล็ดลับ วิธีทำอาหารไทย

วิธีทำเนยแข็งๆ ให้อ่อนนุ่มลง

บางครั้งทำอาหารที่ต้องใช้เนย แต่ลืมนำเนยแข็งออกจากตู้เย็นไว้ก่อน เนยแข็งก็เลยแข็งสมชื่อเลยล่ะค่ะ ถ้าไม่อยากนั่งรอล่ะก็ เรามีวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ โดยการ หาชามมาหนึ่งใบเอาขนาดที่ครอบเนยแข็งก้อนที่จะใช้ได้ จากนั้นเทน้ำเดือดลงในชามแล้วเทน้ำร้อนออก เอาชามร้อนๆ ใบนั้นไปครอบเนยแข็งไว้สักครู่ ก็จะช่วยให้เนยแข็งอ่อนนุ่มลงได้ค่ะ

กลับไปหน้าเคล็ดลับ วิธีทำอาหารไทย