สูตรอาหารเจ |
|||
ต้มยำเห็ดฟางเจต้มยำเห็ดฟางเจ เมนูอาหารเจประเภทต้ม สำหรับผู้ที่ชอบต้มยำที่คุ้นเคย หากินได้ทุกที่ พอถึงช่วงเทศกาลเจก็อดไม่ได้ที่จะกินต้มยำเจอีก เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์เป็นเห็ดฟาง แต่รสชาติยังเข้มข้นจัดจ้านเหมือนเดิม แถมได้บุญและสุขภาพดีขึ้นด้วย |
เมนูอาหารไทย |
เครื่องปรุงและส่วนผสม ต้มยำเห็ดฟางเจ
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
วิธีการทำ ต้มยำเห็นฟางเจ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1. | ล้างเห็ดฟางให้สะอาด พักไว้ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2. | ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีก แล้วใส่เห็ดลงไป |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3. | พอเห็ดสุก ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว พอน้ำแกงเดือดอีกครั้ง ยกลง | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4. | ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว พริกขี้หนูทุบ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5. | ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright © 2000 - 2014 ThaifoodDB.com. All rights reserved. |
||