  |
 |
สูตรอาหารเจ |
|||
ผัดผักกาดเขียวเห็ดหอมเจ
|
 | ||
ผัดผักกาดเขียวเห็ดหอมเจ เมนูอาหารเจประเภทผัด ผักกาดเขียวหั่นเป็นชิ้นพอคำ ผัดกับเห็ดหอม วัตถุดิบยอดฮิตของอาหารเจ ปรุงรสให้กลมกล่อมอร่อยถูกปาก เหมาะเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดในช่วงเทศกาลกินเจ เมนูอาหารไทย |
เครื่องปรุงและส่วนผสม ผัดผักกาดเขียวเห็ดหอมเจ
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
วิธีการทำ ผัดผักกาดเขียวเห็ดหอมเจ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. | ลอกผักกาดเขียวออกเป็นแผ่นๆ ล้างน้ำให้สะอาด นำไปลวกในน้ำร้อนจนสุก ใช้น้ำเย็นราดให้เย็น พักไว้ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. | แช่เห็ดหอมให้นิ่ม ตัดก้านออก นำไปผัดในน้ำมันจนหอม ใส่เครื่องปรุงลงไปผัดจนน้ำแกงเริ่มแห้ง ตักขึ้นพักไว้ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3. | ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดผักกาดเขียวกับเห็ดหอมเข้าด้วยกัน | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. | ปรุงรสตามชอบ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5. | ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright © 2000 - 2014 ThaifoodDB.com. All rights reserved. |
||