เมนูอาหาร / สูตรอาหารไทย

 

ผักคะน้าผัดตับ

ผักคะน้าผัดตับ เมนูอาหารประเภทผัด ผักคะน้าต้นใหญ่ผัดกับตับหมู เมนูผัดจานนี้อุดมด้วยธาตุเหล็ก และวิตามิน ได้คุณค่าทางโภชนาสูง

Share
 

เมนูอาหารไทย

-

 

เครื่องปรุงและส่วนผสม ผักคะน้าผัดตับ

1. ตับหมู 100 กรัม
2.
ผักคะน้าต้นใหญ่ 2 ต้น
3.
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4.
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5.
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
 
 

วิธีการทำ ผักคะน้าผัดตับ

 
  1. ล้างผักคะน้า ปอกเปลือกส่วนแข็งของลำต้นออก หั่นตามขวางขนาด 2 นิ้ว  
  2. ล้างตับหมู หั่นชิ้นพอคำ


  3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ผักคะน้า ใส่น้ำซุป ตับ  
  4. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา ผัดพอตับสุก อย่าผัดให้นานเพราะจะทำให้ตับแข็ง ไม่อร่อย  
 


 

 
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved.
For more information please contact webcookie