  |
 |
|
|||
ซี่โครงหมูทรงเครื่อง
|
|
||
ซี่โครงหมูทรงเครื่อง เมนูอาหารประเภททอดอีกหนึ่งเมนู ที่ทำจากซี่โครงหมูทอด กับเห็ดหอม ฟักทอง และปรุงรสสุดอร่อย เหมาะเป็นทั้งกับข้าวและกับแกล้ม เมนูอาหารไทย
|
เครื่องปรุงและส่วนผสม ซี่โครงหมูทรงเครื่อง
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
วิธีการทำ ซี่โครงหมูทรงเครื่อง |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. | ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน เอาซี่โครงหมูลงทอดให้พอสุกเหลือง ตักขึ้นพักในภาชนะ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. | ตักน้ำมันในกระทะออกให้เหลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่เห็ดหอม ฟักทอง น้ำมันหอย ซอสพริก ซอสปรุงรส เกลือ และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน เติมเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าวและพริกไทยผัดให้เข้ากัน |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3. | จัดซี่โครงหมูใส่จาน ราดหน้าด้วยส่วนผสมข้อ 2 โรยด้วยมะม่วงหิมพานต์ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved. For more information please contact webcookie |
||