เมนูอาหาร / สูตรอาหารไทย

 

ยำถั่วพู

ยำถั่วพู อาหารประเภทยำ เหมาะกับการเป็นกับแกล้ม มีรสหวานนำจากถั่วพู

Share
 

เมนูอาหารไทย

-

 

เครื่องปรุงและส่วนผสม ยำถั่วพู

1. ถั่วพู 200 กรัม
2.
,เนื้อหมู 75 กรัม
3.
มะพร้าว 50 กรัม
4.
หอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
5.
ถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
 
 

วิธีการทำ ยำถั่วพู

 
  1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ถั่วพูต้ม 3 นาที ตักขึ้น หั่นเล็กๆ  
  2. คั้นมะพร้าวใส่น้ำแค่ 2 ช้อนโต๊ะ คั้นให้ได้ 1/4 ถ้วย ตั้งไฟให้เดือด


  3. ผสมน้ำปลา น้ำตาล มะนาว และน้ำพริกเผาเข้าด้วยกัน  
  4. เท่ส่วนผสมที่เหลือ คลุกให้เข้ากัน  
 


 

 
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved.
For more information please contact webcookie