  |
 |
|
|||
กุ้งแกล้มยำมะม่วง
|
|
||
กุ้งแกล้มยำมะม่วง เมนูอาหารประเภททอด กุ้งทอดทานกับยำมะม่วง รสชาติกลมกล่อม อมเปรี้ยวแกมเผ็ด เหมาะเป็นกับข้าวและกับแกล้ม เมนูอาหารไทย
|
เครื่องปรุงและส่วนผสม กุ้งแกล้มยำมะม่วง
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
วิธีการทำ กุ้งแกล้มยำมะม่วง |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. | แกะเปลือกกุ้ง เหลือหางไว้ ผ่าหลังเอาเส้นดำออก บั้งส่วนท้องกุ้ง ประมาณ 4-5 รอย | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. | เคล้ากุ้งกับน้ำมะนาว เกลือ พริกไทยและซอสเข้าด้วยกัน คลุกกุ้งลงในแป้งสาลี นำลงทอดในน้ำมันร้อนด้วยไฟกลางจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3. | ทำยำมะม่วงโดยผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตักใส่จานตกแต่งให้สวยงาม | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. | จัดกุ้งใส่จานตกแต่งด้วยผัก เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วง | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved. For more information please contact webcookie |
||