เมนูอาหาร / สูตรอาหารไทย

 

น้ำพริกราดปลาอินทรีทอด

น้ำพริกสำหรับราดปลาอินทรีทอดเครื่อง หอมเครื่องเทศ รสชาติจัดจ้าน

Share
 

เมนูอาหารไทย

- ปลาอินทรีทอดเครื่อง

 

เครื่องปรุงและส่วนผสม น้ำพริกราดปลาอินทรีทอด

1. พริกแห้งแช่น้ำให้นุ่ม 6-7 เม็ด
2.
ผิวมะกรูดหั่นฝอย 1 ช้อนชา
3.
เกลือป่น 1 ช้อนชา
4.
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
5.
ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วยตวง
6. กระเทียม 10 กลีบ
7. หัวหอมซอย 1/4 ถ้วยตวง
8. กะปิ 1 ช้อนชา
 
 

วิธีการทำ น้ำพริกราดปลาอินทรีทอด

 
  1. โขลกส่วนผสมเข้าด้วยกันให้ละเอียด  
  2. ราดบนปลาอินทรีทอด


       
       
 


 

 
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved.
For more information please contact webcookie