  |
 |
|
|||
ปลาจาระเม็ดปรุงรส
|
|
||
ปลาจาระเม็ดปรุงรส เมนูอาหารประเภทปลาทอด ปลาจาระเม็ดทอดร้อนๆ จนสุกเหลืองกรอบ ปรุงรสน้ำปรุงแสนอร่อย ราดบนตัวปลา เหมาะทานเป็นกับข้าวเป็นอย่างยิ่ง เมนูอาหารไทย
|
เครื่องปรุงและส่วนผสม ปลาจาระเม็ดปรุงรส
|
|||||||||||||||||||||||||||
วิธีการทำ ปลาจาระเม็ดปรุงรส |
||||||||||||||||||||||||||||
| 1. | ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟให้ร้อน นำปลาจะละเม็ดลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นวางพักให้สะเด็ดน้ำมัน | |||||||||||||||||||||||||||
| 2. | ตักน้ำมันในกระทะออกให้เหลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำและซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อน ยกลง |
|
||||||||||||||||||||||||||
| 3. | จัดปลาใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยส่วนผสมข้อ 2 โรยหน้าด้วยหัวหอม กระเทียมและพริก ตกแต่งจานเสิร์ฟให้สวยงาม | |||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved. For more information please contact webcookie |
||