  |
 |
|
|||
ผัดเผ็ดเนื้อหน่อไม้ลวก
|
|
||
ผัดเผ็ดเนื้อหน่อไม้ลวก อาหารประเภทผัดเผ็ด เอาเนื้อวัวผัดเผ็ดกับหน่อไม้ลวก ใส่พริกขี้หนู และใบโหระพา รสชาติเผ็ดจัดจ้านสะใจ เมนูอาหารไทย
|
เครื่องปรุงและส่วนผสม ผัดเผ็ดเนื้อหน่อไม้ลวก
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
วิธีการทำ ผัดเผ็ดเนื้อหน่อไม้ลวก |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. | ล้างเนื้อวัวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ ล้างหน่อไม้รวก ฉีกเป็นฝอยยาวๆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. | โขลกพริกขี้หนู หอม กระเทียม กะปิ รวมกันให้ละเอียด โขลกพริกชี้ฟ้าพอแตก |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3. | ใส่น้ำมั้นในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เครื่องที่โขลก ผัดให้หอม ใส่เนื้อ ผัดให้สุก ใส่น้ำปลา น้ำตาล ชิมรส ใส่หน่อไม้ ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย ใส่ใบโหระพา คนให้ทั่ว | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. | ตักใส่จาน เสิร์ฟ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved. For more information please contact webcookie |
||