 มีผู้บริโภคจำนวนไม่น้อย ที่พยายามสรรหา ยาบำรุงร่างกายต่างๆ นานา เพื่อมาบำรุงร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นยาจีน ยาไทย ยาฝรั่ง โสม และอื่นๆ แต่ทราบหรือไม่ว่า ตามตำราแพทย์แผนจีน การนำเครื่องในหมูมาปรุงเป็นอาหาร ก็สามารถเป็นยาบำรุงร่างกายได้ เพราะในหมูตัวหนึ่ง บนร่างของมัน มียาบำรุงขนาดใหญ่อยู่ อย่างครบครันถึง 10 อย่างด้วยกัน ได้แก่
- สมองหมู มีคุณประโยชน์ สามารถบำรุงพลังสมอง ที่เสื่อมโทรมในผู้สูงอายุได้ สำหรับในเด็กสามารถ เพิ่มพูนสติปัญญา สำหรับผู้ที่ใช้สมองมากเกินไป มีอาการเวียนศีรษะ ควรหาสมองหมูมาบำรุงสมอง แต่คนที่มีโรคความดันโลหิตสูง หรือคลอเลสเตอรอลสูง ไม่ควรรับประทานเด็ดขาด
- ปอดหมู มีคุณประโยชน์ ช่วยขจัดโรคในปอดได้หลายอย่าง ตลอดจนช่วยในเรื่องการขับถ่าย ที่มีเลือดปน เลือดกำเดาไหล เลือดออกตามไรฟัน วัณโรคที่ปอด กระเพาะเป็นแผลมีเลือดออก
- กระเพาะหมู มีคุณประโยชน์ บำรุงเลือดลม และมีสรรพคุณช่วยสมานแผลในกระเพาะ และแผลในลำไส้ได้อีกด้วย
- ไขมันในกระดูกสันหลัง มีคุณประโยชน์ ช่วยบำรุงกำลัง เพิ่มไขมันในกระดูก และยังสามารถบำรุงสมอง บำรุงไต มีประโยชน์เทียบเท่ากับ ไขมันในกระดูกสันหลังของวัว
- ตับหมู ในตับหมูขนาด 1,200 กรัม จะมีวิตามินเอมากถึง 43,500 หน่วยไอยู (IU) นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี ดี กับธาตุเหล็ก และแร่ธาตุอื่นๆ มีคุณประโยชน์ ช่วยบำรุงโลหิต และช่วยบำบัดโรคตาด้วย
- เซี่ยงจี๊ (ไตหมู) มีคุณประโยชน์ ช่วยบำรุงไต และช่วยบำบัดโรคทางเดินอวัยวะเพศ และช่วยลดความดันโลหิตอีกด้วย
- ตับอ่อน มีคุณประโยชน์ ช่วยบำรุงผู้ป่วยโรคต่างๆ และยังมีสรรพคุณเทียบเท่ากับอินซูลิน
- หัวใจหมู มีคุณประโยชน์ ช่วยผู้ที่เป็นโรคเส้นประสาทหัวใจ สามารถบำบัดหัวใจที่เต้นอย่างรุนแรง ไม่สม่ำเสมอได้
- เนื้อหมู มีคุณประโยชน์ ช่วยเพิ่มพลังความร้อนในร่างกายให้สูงขึ้น ถ้าต้มน้ำซุปทาน จะทำให้ปอดสะอาด ชุ่มชื้น แต่ห้ามทานมากเกินไป โดยเฉพาะผู้สูงอายุ เพราะจะขัดต่อสุขภาพร่างกายได้
- น้ำมันหมู มีคุณประโยชน์ ช่วยให้ผิวหนังเปล่งปลั่ง เป็นมัน และค่อยๆ สมบูรณ์ขึ้น แต่ถ้าทานมากเกินไป อาจมีปัญหาไขมันในเลือดได้
กลับไปหน้าบทความอาหารไทย
|
