ดูแลอาหาร...เพื่อการหลับนอน
 เสียงนาฬิกาปลุกดังขึ้นในเช้าที่แสนสดใส
ทั้งที่คุณเพิ่งได้นอนหลับอย่างสนิทเมื่อ 2 ชั่วโมงที่ผ่านมาความทรมานเกิดขึ้นในฉับพลัน
แต่คุณก็ต้องลุกขึ้นจากเตียงอันแสนสุขด้วยความอาลัย เพื่อไปปฏิบัติภาระกิจต่างๆ และตั้งใจอย่างแน่วแน่ว่าคืนนี้จะกลับมานอนล้างแค้น
เมื่อคืนค่ำย่ำเข้ามา ร่างอันอ่อนล้า ค่อยๆ วางลงบนเตียงที่ปูด้วยผ้าขาวสะอาดแสนจะอ่อนนุ่ม ดวงตาทั้ง 2 ข้างกระพริบเปลือกตา ซึ่งเปรียบเสมือนม่านให้ปิดลงอย่างช้าๆ เสียงเพลงบรรเลงเปิดคลอเบาๆ เพื่อกล่อมคุณให้หลับฝันดี
องค์ประกอบต่างๆ ที่ถูกจัดเตรียมขึ้นก็เพื่อให้ได้นอนหลับอย่างสบายนั่นเอง
ถึงกระนั้นคุณก็ยังไม่สามารถเข้าสู่ห้วงนิทราได้ สาเหตุสำคัญประการหนึ่ง ที่คุณอาจมองข้ามไปคือ " อาหาร "
อาหารมีความสำคัญต่อการบำรุงร่างกาย
แต่การกินอาหารไม่ถูกต้อง หรือกินในปริมาณที่ไม่เหมาะสม ก็จะเป็นสาเหตุให้นอนไม่หลับได้
เช่น การกินอาหารจำพวกแป้งมากเกินไปก่อนเข้านอน จะทำให้รู้สึกอึดอัด เนื่องจากเป็นอาหารหนัก ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักกว่าปรกติ รวมทั้งอาหารที่มีความมัน
และอาหารรสจัดต่างๆ ด้วย หากต้องการกินควรกินก่อนเข้านอนอย่างน้อย
1-2 ชั่วโมง
ส่วนอาหารที่ทำให้คุณนอนหลับได้อย่างเป็นสุขนั้นได้แก่ อาหารจำพวกแป้งและน้ำตาล ซึ่งจะกระตุ้นให้ Tryptophan ในร่างกายผลิต Serotonin ทำให้ รู้สึกผ่อนคลายจากความเครียด ซึ่งเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้นอนไม่หลับ
เครื่องดื่มหลายชนิดมี สาร Casimorphin ซึ่งสารนั้นมีฤิทธิ์ในการกล่อมประสาทอ่อนๆ ได้แก่ นมร้อนผสมน้ำผึ้ง โอวันตินชงกับนมข้นหวาน
น้ำเก๊กฮวย รวมทั้งน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ จะช่วยให้คุณนอนหลับได้ดี
โดยไม่ต้องพึ่งยานอนหลับ ยกเว้นกาแฟกับชา ถึงแม้คุณจะชงกับน้ำตาลหรือนมข้นหวานก็ตามคุณก็จะหลับได้อย่างลำบาก
ส่วนอาหารจำพวกโปรตีนจะมีสารกระตุ้นให้ Tyrosine ในร่างกายผลิต Noreinephire ซึ่งมีคุณสมบัติให้ร่างกายกระชุ่มกระชวย
อาหารจำพวกโปรตีน ได้แก่ สารพัดจานไข่ เนื้อย่าง หมูย่าง ไส้กรอก หมูแฮม
และอื่นๆ ฝรั่งจึงนิยมกินอาหารจำพวกโปรตีนนี้ในช่วงเช้า
เมื่อคุณเลือกทานอาหารได้เหมาะสม
คืนนี้คุณอาจนอนหลับได้อย่างสบาย โดยไม่ต้องพึ่งเสียงเพลง หรือนั่งนับแกะเป็นหมื่นๆ ตัวอีกต่อไป
กลับไปหน้ารู้ไว้ใช่ว่า สาระน่ารู้
|
